Zrnková káva Ape Kolumbie Supremo 250g
Kód: PK66Detailní popis produktu
Do Kolumbie přišla káva z Venezuely ve druhé polovině 18. století. Kávovníku se na Kolumbijských pohořích zvaných Kordillery skvěle daří a dnes zde roste asi 12 % světové produkce kávy, což ji řadí na druhé místo hned po Brazílii (35 %). Většina kávy je pěstována na menších farmách a poté vykoupena Kolumbijskou federací pěstitelů kávy. Rozděluje se podle kvality na tři hlavní druhy - nejvyšším stupněm je Supremo, druhá nejvyšší jakost je Extra a jejich kombinací vznikl druh Excelso. Většina kolumbijské kávy je velmi kvalitní a zpracována mokrým způsobem.
Parametry kávy:
Aroma: 4/5
Crema: 3/5
Hořkost: 4/5
Sladkost: 2/5
Acidita: 1/5
Země původu:
Kolumbie
Region:
Huila, Antioquia, Tolima, Cauca, Eje Cafetero, Valle del Cauca, Santander, Nariño
Nadmořská výška:
1.250 - 2.150 m n.m.
Zpracování:
prané/mokré
Odrůda:
Bourbon, Castillo, Caturra, Colombia, Typica
Stupeň pražení:
Full city +
Popis:
Pražená zrnková káva 100% Arabika
Výrobce:
Karel Pejšek, Křižany 192, 463 53 Křižany
Země původu:
Česká Republika
Váha:
250g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Káva |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Acidita: | 1/5 |
Aroma: | 4/5 |
Crema: | 3/5 |
Hmotnost: | 250 g |
Hořkost: | 4/5 |
Sladkost: | 2/5 |