Nektarový (květový) med upravený řízenou krystalizací do pastovité konzistence. Proces pastování probíhá bez zahřívání a bez použití přísad. Jedná se v podstatě o několikadenní pomalé míchání krystalizujícího medu. Výsledkem je pastovaný neboli pastový med, který už dále nekrystalizuje, snadno se roztírá, ale neteče.

Marcel Gregor se věnuje včelařství už od roku 2005. Vedle svého původního potravinářského vzdělání je i vyučeným včelařem, kromě toho se stal také učitelem včelařství a prohlížitelem včelstev. Včelaří s desítkami včelstev v moderních úlech na pomezí Polabí a Žďárských vrchů. Je předsedou nejstarší české včelařské organizace v Chrudimi (zal. 1864). Med a včelí produkty zpracovává v provozovně v obci Sobětuchy poblíž Chrudimi.

Složení:
Čistý med, Pastovaný med

Nutriční hodnoty (ve 100g):
Energická hodnota: 1296 kJ / 309 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 84,1 g
z toho cukry: 78 g
Bílkoviny: 0,5 g

Skladování:
Skladovat do 30°C, bez přímého slunečního oslunění. Krystalizace není závadou.

Výrobce:
Medovinka s.r.o., Vrcha 401, 537 01 Chrudim, marcel.gregor@seznam.cz; telefon 603 827 433

Země původu:
Česká Republika

Hmotnost:
480 g